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L’impact de l’alimentation sur les maladies - Emission Priorité Santé - RFI

Émission du 17 juillet 2014



L’impact de l’alimentation sur les maladies - Emission Priorité Santé - RFI
Presque 50 % des Français ont le sentiment de trop manger selon une étude récente IFOP-UPSA. Il paraitrait même qu'on prendrait entre 2 et 3 kilos chaque été. Alors comment expliquer ces phénomènes? Mais plus sérieusement savez-vous qu'on peut faire baisser le risque de maladies en fonction des aliments : maladies cardio-vasculaires, cancers, diabète de type 2...
En quoi ces maladies seraient causées par l’alimentation ? Quel est le top des aliments protecteurs ? Comment agissent aussi les vitamines et les minéraux et où les trouver ?
On en parle aujourd'hui avec le Dr Viviane De La Guéronnière, médecin spécialisé en santé publique, auteure de : « Les aliments : leur vrai pouvoir sur la santé » aux éditions Odile Jacob.

http://www.rfi.fr

priorite_sante_alimentation_et_maladies.mp3 priorite_sante_alimentation et maladies.mp3  (8.93 Mo)




Rédigé le 18/07/2014 à 14:40 modifié le 18/07/2014


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